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今日の晩御飯(●^o^●)

こんばんは、今日は、珍しく2度目の更新です。
今日は本当は買い物へ行く予定だったのですが、天気がすぐれなくて出かける意欲がなくて結局行かずじまい...。
冷蔵庫の中がびっくりするほど空なのにどうしよう...と迷ってカチカチネットでレシピを見て作りました。ネットってすごいなぁ。。あれほど悩んでいたのにたくさんのレシピを教えてくれましたー。
さんま定食
にんじんご飯、豆腐とキャベツとたらとニンジンの団子の味噌汁、さんま、エビフリッターです。
ネットで教えて頂いたレシピは、ニンジンご飯とエビのフリッター。
ニンジンが苦手なめっこでもこのご飯はパクパクいけました。ご飯を炊くときにすりおろしニンジン1本とコンソメ、塩を少々入れて炊くだけ。めっこ家は毎日、圧力鍋でご飯を炊くのですがもちもちで美味しかったです。エビのフリッターは卵白と小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーなどを混ぜて天ぷらみたいに揚げるだけ。ベーキングパウダー効果でふっくらすごくおいしかったです。これはコウチャンも絶賛。
あれ??さんまの向きが逆ですね..笑。いつもコウチャンに言われて食べる前に直します。今日も間違えました..汗このさんま、先週ねぎねぎちゃんちから頂いたさんまを冷凍しておいたものなんですが油がのってて肉厚で激うまでした。めっこは大根おろしをたっぷり乗せて食べるのが大好きです絵文字名を入力してください

そして話はかわり、最近お姉ちゃんになってゆくなるみちゃん。
自分で洗えるよ
ヌードです..はぁと
なるみちゃんのお風呂は基本平日はめっこの係です。仕事で疲れて帰るコウチャンがゆっくりできるようにコウチャンが帰る前に出来るだけお風呂に入れてご飯も出来上がっているようにしています。
そんなわけでいつも夕方に二人でおふろに入るのですがめっこが洗っている間はなるみちゃんは足元で水遊びしています。が..最近、めっこのまねをして自分で頭を洗うようになったんです。
自分で泡せっけんのポンプを押して泡をだして前頭部のみをごしごし洗います。うれしくなってカメラでパチリカメラ
それから夜寝も一人で寝る訓練を始めました。
布団につれてゆき大好きなワンワンとクマちゃんを抱いて布団をかけて「 また明日ねー 」と言って部屋を去ります。5分くらいしくしく泣いてることが多いですが、すんなり寝るようになりました。
しくしく泣いてるとよしよししたくなりますが、ここは訓練なのでぐっと我慢。
2歳までには、一人で布団へ行き寝てくれることを夢みて頑張ります。

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めっこ

Author:めっこ
はじめまして。
めっこと申します(^^)
8歳年上の旦那さま、コウチャンと今年の春から幼稚園に入学した
娘のなるみちゃんと3人北国でのんびり暮らしています。
2年半前から通っている洋裁教室での作品、趣味で作っているなるみちゃんの服のこと、今年の春から我が家に仲間入りしたセキセイインコのいもちゃんのこと、大好きな家族のこと、昨年冬に新築した我が家のこと、色々ご紹介出来たらと思います(^^)

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